
为严格落实《中华人民共和国食品安全法》,常态化开展“校园餐”治理工作,进一步提升供货商的责任意识,提高服务标准,确保师生食品安全万无一失。3月4日,绵阳南山中学召开以“严把质量关、护航校园餐”为主题的供应商大会。学校党委副书记、校长王黎,党委委员、分管副校长舒峰,学校纪检监察室、后勤处及食堂管理人员,供应商负责人参加会议。
王黎校长强调,食品安全是学校食堂工作的“生命线”。他指出,学校始终坚持“零容忍”的食品安全立场,任何涉及食品安全的问题都将直接影响合作,供应商务必引起高度重视。他对全体参会人员提出四点要求:一是诚信为本、确保质量,二是严格标准、规范流程 ,三是严守底线、远离红线,四是公开透明、接受监督。
舒峰副校长从学校兴荣、企业荣誉、产品质量、纯洁关系、诚信合作等五个方面进行阐述,提出要在保障质量的前提下,让供应商得到合理利润,实现互利共赢,同时要求食堂管理人员认真落实食堂管理的各项规章制度,优化管理,提升服务质量。
学校纪检监察室主任黎渊与会强调,一是要从讲政治的角度确保食品安全,二是严禁吃拿卡要,接受社会监督,三是要高质高效地供好优质货。
后勤处赖克武主任主持会议并对本学期供应商工作提出要求,做好企业口碑与担当、落实制度、严守底线、单货相符、保证质量,确保无过期、变质产品进入学校,确保校园餐万无一失。